Sapiens, el laboratorio culinario de Cuerdo, fusiona inteligencia artificial, sostenibilidad y alta cocina en Bogotá

Dentro del universo de Cuerdo habita Sapiens, un espacio experimental donde la inteligencia artificial se convierte en guía del sabor. Cada menú es una conversación entre el chef, la naturaleza y la tecnología. Ingredientes locales, algoritmos que analizan emociones y una experiencia multisensorial que reta la percepción de lo que comemos. Sapiens no solo sirve comida, sirve una reflexión sobre el futuro del placer.

En la era de la saturación digital y la gastronomía efímera, surge un espacio que se atreve a cuestionar la raíz misma de la experiencia humana: Sapiens. No te equivoques. Si buscas solo buen sabor, hay miles de restaurantes. Si buscas que tu mente y tu perspectiva sean reescritas, has encontrado tu destino.

Sapiens es un restaurante ultraexperience donde la Inteligencia Artificial toma el control y la mesa redonda se convierte en el centro de un experimento social. Prepárate para cenar, pero, sobre todo, prepárate para ser confrontado.

Vive la experiencia de Sapiens