🎨 Comer también puede ser un acto de arte (y locura) 🔮🍽️

Estamos acostumbrados a ver la comida como una necesidad. Desayunar para tener energía, almorzar por rutina, cenar porque toca. Pero... ¿y si la comida pudiera ser otra cosa? ¿Y si pudiera provocarte, cuestionarte o incluso emocionarte como una obra de arte?

En Cuerdo creemos que la cocina también puede ser un performance. Que un plato puede ser una instalación efímera que se vive con todos los sentidos. Que los ingredientes pueden contar historias y llevarte a lugares que ni sabías que existían.

Cada preparación en Cuerdo nace de una mezcla entre ciencia, pasión y un toque de locura. Jugamos con la forma, el color, la textura, el silencio, el sonido y el aroma para llevarte más allá de lo convencional. Aquí no se viene solo a comer. Se viene a sentir. A experimentar. A dejarse llevar.

Porque el arte no siempre cuelga de una pared. A veces se sirve sobre un plato, se respira en un bocado o se derrite en tu boca. Y sí, tal vez un plato pueda hacerte llorar, reír... o soñar.

💭 No vienes a entender. Vienes a sentir. Bienvenido a Cuerdo, donde la locura se sirve a la mesa.

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